蘑菇直播

Kysely osoitti, ett盲 teollisuuden alan kest盲vyysosaamistarpeet liittyiv盲t muun muassa oman toiminnan ilmastovaikutusten ja luontohaittojen arvioimiseen sek盲 sen ett盲 toimialan ilmastotoimet ovat alkaneet maltillisesti. Vain noin puolet vastaajista kertoi, ett盲 heid盲n ty枚paikallaan s盲盲stet盲盲n energiaa (43 %) ja vett盲 (50 %). On hyv盲 huomioida, ett盲 kysely toteutettiin ennen talven 2022-2023 energiakriisi盲, joka on varmasti her盲tt盲nyt yrityksi盲 energians盲盲st枚toimiin. Energians盲盲st枚ll盲 on valtava merkitys toimialan kest盲vyyteen, sill盲 kyseess盲 on energiaintensiivinen ala. Jo pienill盲kin energian ja veden s盲盲st枚枚n liittyvill盲 toimenpiteill盲 voidaan saada suuria vaikutuksia aikaan!

Materiaalien k盲yt枚ss盲 ja hankinnoissa keskisuomalaisilla ty枚paikoilla huolehditaan vastuullisen toimintatavan huomioimisesta enemm盲n. Vastaajista suurin osa kertoi, ett盲 heid盲n ty枚paikoillaan minimoidaan h盲vikki盲, hy枚dynnet盲盲n kierr盲tysmateriaaleja, huomioidaan hankintojen ymp盲rist枚vaikutuksia sek盲 v盲hennet盲盲n materiaalien kulutusta. Materiaalien s盲盲st枚 sek盲 h盲vikin minimoiminen ovatkin helppoja, maalaisj盲rkeen sopivia kest盲vyystoimia yritykselle kuin yritykselle. Lis盲ksi vastaajat mainitsivat, ett盲 varsinkin materiaalien kierr盲tykseen ja uusiok盲ytt枚枚n panostetaan. My枚s materiaalin pitk盲 elinkaari on t盲rke盲 tavoite tuotannossa. Markkinoille ja tuotantoon etsit盲盲n my枚s koko ajan vaihtoehtoja fossiilisista raaka-aineista koostuville materiaaleille. Esimerkiksi VTT visioi, ett盲 vuonna 2030 pakkaus-, komposiitti-, kemian- ja tekstiiliteollisuuden toimijat ovat ottaneet k盲ytt枚枚n biopohjaiset, laadukkaat ja kierr盲tett盲v盲t materiaalit. Kaikille teollisuuden yrityksille siirtym盲 uusiutuviin tai kierr盲tyspohjaisiin materiaaleihin ei ole viel盲 mahdollista, sill盲 kyseisten raaka-aineiden laatuvaatimukset eiv盲t v盲ltt盲m盲tt盲 vastaa yrityksen tuotteen laatuvaatimuksia.

Puolet toimialan vastaajista tunnisti, ett盲 heid盲n ty枚paikallaan asiakkaat tai muut sidosryhm盲t vaativat toiminnalta ekologista kest盲vyytt盲.

Kest盲vyyden toteuttaminen ja todentaminen on v盲ltt盲m盲t枚nt盲 t盲m盲n vuoksi. Valmistettavien tuotteiden ja niiden taustalla k盲ytett盲vien prosessien sertifiointi ulkoisen toimijan toimesta on hy枚dyllist盲 yrityksille, sill盲 sen my枚t盲 yritys pystyy todentamaan kest盲vyytt盲盲n. Kest盲vyyden todentaminen on t盲rke盲盲 niin kuluttajien, ty枚ntekij枚iden rekrytoinnin kuin rahoituksen ja mahdollisten alihankintasopimuksien saamisen kannalta.

Kyselyss盲 my枚s kartoitettiin mit盲 uutta osaamista ilmastoasioista tai laajemmin kest盲v盲n kehityksen teemoista teollisuuden alan ty枚paikoilla tarvitaan. Teollisuuden alalla v盲hiten osaamista koettiin olevana ilmastovaikutusten laskennasta, luonnonhaittojen arvioinnista sek盲 kiertotalouden luomista mahdollisuuksista. Ilmasto- ja luontohaittojen arviointi auttaa ty枚paikkoja tunnistamaan kriittisi盲 kehitt盲misen kohtia ja n盲in aloittamaan konkreettisten kest盲vyystoimien implementoiminen.

Kest盲v盲n kehityksen tavoitteet ja osaamisen kehitt盲minen kohtaavat tukku- ja v盲hitt盲iskaupan alalla

Kest盲vyyteen liittyv盲t tavoitteet ovat joko jo arkip盲iv盲盲 tai vasta kehitteill盲 suomalaisilla ty枚paikoilla. 63 prosenttia tukku- ja v盲hitt盲iskaupan alan ty枚ntekij枚ist盲 tunnisti omalla ty枚paikalla olevan kest盲vyyteen liittyvi盲 tavoitteita. Tukku- ja v盲hitt盲iskaupan alalla toimitaan ekologisen kest盲vyyden puolesta jo perusteellisesti. Vastaajista l盲hes kaikki kertoivat, ett盲 heid盲n ty枚paikallaan minimoidaan h盲vikki盲 ja v盲hennet盲盲n materiaalien kulutusta. Suurin osa vastasi, ett盲 omalla ty枚paikalla s盲盲stet盲盲n energiaa ja huomioidaan hankintojen ymp盲rist枚vaikutuksia. Kolmasosa vastaajista kuitenkin kertoi, ett盲 he tekisiv盲t enemm盲n ekologisen kest盲vyyden hyv盲ksi, jos resursseja olisi paremmin k盲ytett盲viss盲. Onkin erityisen t盲rke盲盲, ett盲 yrityksien vastuullisuusstrategiat ajetaan k盲yt盲nn枚n tasolle konkreettisten toimenpidesuunnitelmien ja ty枚skentelyresurssien my枚t盲. Kest盲v盲 siirtym盲 vaatii toteutuakseen vanhojen toimintamallien uudistamista ja henkil枚kunnan osaamisen kehitt盲mist盲.

Tukku- ja v盲hitt盲iskaupan alalla koettiin, ett盲 kyselyss盲 annetuista vaihtoehdoista eniten hy枚ty盲 olisi ilmastovaikutusten, kuten hiilijalanj盲ljen, laskennan osaamisesta.

63 prosentilla kyselyyn vastanneista ty枚paikoista oli kest盲vyyteen liittyvi盲 tavoitteita, kuten ilmastop盲盲st枚jen v盲hent盲minen. N盲m盲 tarpeet ja tavoitteet kytkeytyv盲t toisiinsa, osaamisen tulee kohdata tavoitteiden saavuttamisen kanssa. Nykyisi盲 toiminnan p盲盲st枚j盲 sek盲 kest盲v盲mpien toimenpiteiden vaikutuksia tulee osata tunnistaa ja mitata oikein.

Suurin osa vastaajista kertoi ty枚paikkansa tukevan l盲hialueen toimijoita hankinnoillaan sek盲 tekev盲ns盲 yhteisty枚t盲 alueen yhteis枚n kanssa. Kest盲vyyden sosiaaliset ulottuvuudet ovat monilla suomalaisilla ty枚paikoilla arkip盲iv盲盲, mutta niit盲 ei v盲ltt盲m盲tt盲 tunnisteta kest盲vyystoiminnaksi. Varsinkin nuoremman sukupolven kohdalla yrityksen arvomaailmalla on kriittinen vaikutus siihen, hy枚dynt盲盲k枚 henkil枚 yrityksen tuotteita tai palveluita tai siihen, hakeutuuko yritykseen t枚ihin. Oman yhteis枚n tukeminen eri tavoin osoittaa yrityksen yhteiskunnallista kiinnostusta, jota voidaan hy枚dynt盲盲 yrityksen vastuullisuusasioiden viestinn盲ss盲. Laadukkaan ja viherpesua v盲ltt盲v盲n viestinn盲n ytimess盲 on kuitenkin osaaminen ja ymm盲rrys riippuvuussuhteista ja eri toimintojen vaikutuksista.

Makea muutos parempaan tulevaisuuteen majoitus- ja ravitsemusaloilla

Majoitus- ja ravitsemusalan ty枚paikoilla toteutetaan jo t盲n盲 p盲iv盲n盲 useita erilaisia vastuullisuustekoja ja kest盲vyysasioiden huomiointi on jo osa ty枚paikkojen arkip盲iv盲盲. Ty枚paikoilla tehd盲盲n muun muassa t枚it盲 ekologisesti ja sosiaalisesti kest盲v盲mm盲n tulevaisuuden eteen. Iso osa ty枚paikoista minimoi h盲vikki盲, huomioi hankintojen ymp盲rist枚vaikutuksia, s盲盲st盲盲 energiaa ja hy枚dynt盲盲 kierr盲tysmateriaaleja. Vastauksissa tuli ilmi, ett盲 muutamat ty枚paikat my枚s muun muassa ker盲盲v盲t roskia tontiltaan ja l盲hiymp盲rist枚st盲. Lis盲ksi osa tunnisti, ett盲 heid盲n toiminnassaan noudatetaan l盲pin盲kyvyyden periaatetta eli ty枚ntekij枚ill盲 on mahdollista saada kaikki olennainen tietoonsa. Useat majoitus- ja ravitsemusalan ty枚paikat mainitsivat, ett盲 he ostavat p盲盲asiassa vain kotimaisia ja mahdollisimman l盲hell盲 tuotettuja raaka-aineita.

Samaiseen Gradian lukiolaisten toteuttamaan kyselyyn osallistui my枚s maa-, mets盲- ja kalatalouden ty枚paikkoja, ja he tekev盲t my枚s t枚it盲 vastuullisuuden ja kest盲vyyden eteen muun muassa huomioimalla hankintojen ymp盲rist枚vaikutuksia sek盲 s盲盲st盲v盲t vett盲 ja energiaa. On siis hyv盲, ett盲 majoitus- ja ravitsemusalan ty枚paikat suosivat kotimaista, sill盲 se tukee suomalaista maataloutta sek盲 on my枚s hyv盲 valinta vastuullisuuden n盲k枚kulmasta. Hankintojen kohdentaminen l盲hialueiden tuottajiin on my枚s osa sosiaalista kest盲vyytt盲 ja tukee osaltaan alueen elinvoimaa ja hyvinvointia.

Jo toteutettavien vastuullisuustekojen lis盲ksi monilla majoitus- ja ravitsemusalan ty枚paikoilla on my枚s kest盲vyyteen liittyvi盲 tavoitteita, kuten p盲盲st枚jen v盲hent盲minen. Ty枚paikat my枚s k盲ytt盲v盲t ekologiseen kest盲vyyteen liittyvi盲 v盲itt盲mi盲 markkinoinnissa sek盲 kokevat, ett盲 asiakkaat tai muut sidosryhm盲t vaativat toiminnalta ekologista kest盲vyytt盲. Merkillepantavaa oli se, ett盲 vain 8 prosenttia vastaajista ilmoitti tekev盲ns盲 鈥漹ain niit盲 ymp盲rist枚tekoja, joista syntyy kustannuss盲盲st枚j盲鈥�. T盲st盲 voisi p盲盲tell盲, ett盲 ymp盲rist枚tekojen toteuttaminen on itsess盲盲n t盲rke盲盲 ty枚paikoille

Vaikka majoitus- ja ravitsemusalan ty枚paikat tekev盲t jo paljon t枚it盲 kest盲vyyden ja vastuullisuuden eteen, my枚s kehityskohteita l枚ytyy. Kyselyn tuloksista k盲y ilmi, ett盲 vain noin kolmannes ty枚paikoista hy枚dynt盲盲 v盲h盲p盲盲st枚isi盲 liikkumismuotoja. Ja vain vajaa kolmannes vastaajista ilmoittaa suosivansa hankinnoissa reilun kaupan tuotteita. Ty枚paikat ovat mahdollisesti itse havainneet t盲ss盲 kehitt盲misen paikan.

Kolmannes vastaajista ilmoittaa my枚s, ett盲 鈥漷ekisimme enemm盲n ekologisen kest盲vyyden hyv盲ksi, jos resursseja olisi paremmin k盲ytett盲viss盲鈥�. Vastuullisuus- ja kest盲vyysteot siis riippuvat my枚s resursseista, mahdollisuuksista ja tietotaidosta.

听

Kyselyn tuloksista k盲sitell盲盲n elokuun aikana julkaistavassa ty枚el盲m盲raportissa, joka on jatkoa POLKU 2.0 -hankkeen alussa kootulle Ty枚el盲m盲ss盲 tarvitaan monenlaista kest盲vyysosaamista -raportille. Hankkeessa luodut vastuullisuusteemaiset opetusmateriaalit jalkautetaan JYU:n, Jamkin, Gradian ja Poken k盲ytt枚枚n erilaisissa muodoissa sek盲 niit盲 julkaistaan avointen oppimateriaalien kirjastossa (aoe.fi). Jos sinua kiinnostaa kehitt盲盲 kest盲vyysosaamistasi tai hy枚dynt盲盲 materiaaleja esimerkiksi ty枚ss盲si, pysy kuulolla!

Blogin ovat kirjoittaneet POLKU 2.0 -hankkeessa projektip盲盲llikk枚n盲 ty枚skentelev盲 Riikka Kumpulainen, viestint盲asiantuntijana ty枚skentelev盲 Milla Pohjola sek盲听erikoistumisharjoitteluansa hankkeessa suorittanut听agrologiopiskelija Enni Tarvainen Jyv盲skyl盲n ammattikorkeakoulusta.