Jenny Elo on viimeisen vuoden väitöskirjatutkija Jyväskylän yliopiston Informaatioteknologian tiedekunnassa, jossa hän on Value Creation for Cyber-Physical Systems and Services tutkimusryhmän jäsen. Vuonna 2025 hän toimii myös Association for Information Systems (AIS) Doctoral Student Collegen välittömänä edellisenä puheenjohtajana (Immediate Past President).
Elon tutkimus sijoittuu tietojärjestelmätieteen ja palvelututkimuksen risteyskohtaan. Hän työstää väitöskirjaansa osana tutkimusprojektia. Projektia johtaa professori Tuure Tuunanen ja sen päärahoittaja on Liikesivistysrahasto (). Elo on saanut ulkoista rahoitusta myös Paulon säätiöltä ja sisäisen matka-apurahan Jyväskylän yliopiston Informaatioteknologian tiedekunnalta tutkimusvierailuunsa Oklahoman yliopistoon keväällä 2023.
Elo on valittu European Conference on Information Systems (ECIS) ja Hawaii International Conference on System Sciences (HICSS) -konferenssien tohtorikonsortioihin vuonna 2023. Hänen tutkimustaan on julkaistu vertaisarvioiduissa tiedeaikakauslehdissä ja konferensseissa, kuten Pacific Asia Journal of the Association for Information Systems (PAJAIS), ECIS ja HICSS. Elo on palkittu arvostetuilla AIS Doctoral Student Service Award (2023) ja Doctoral Student College Leadership (2024) -palkinnoilla.
Elon tutkimus keskittyy tietojärjestelmätieteen ja palvelututkimuksen risteyskohdassa digitaalisten ja kyberfyysisten palveluiden innovointiin, suunnitteluun ja kehittämiseen. Hän tutkii erityisesti, miten mahdollistaa jatkuva arvon yhteisluonti eri toimijoiden välillä näissä konteksteissa. Elo työstää väitöskirjaansa professori Tuure Tuunasen johtamassa, Liikesivistysrahaston rahoittamassa tutkimushankkeessa "Continuous Cyber-Physical Service Innovation". Hankkeessa tutkitaan digitaalisten palveluorganisaatioiden jatkuvan palveluinnovaation menetelmiä ja käytäntöjä sekä niiden vaikutuksia arvon yhteisluontiin. Tutkimuksen tavoitteena on lisätä ymmärrystä tällä nopeasti kehittyvällä alalla ja tuottaa käytännön toimijoille toimivia menetelmiä ja käytäntöjä jatkuvaan digipalveluinnovaatioon.
Elon muita kiinnostuksen kohteita ovat digitaalisten ja kyberfyysisten palvelujen käyttäjänäkökulma, erityisesti kuinka käyttäjien arvot vaikuttavat arvon yhteisluontiin (ja -tuhoamiseen) ja käyttäjien palvelukokemukseen. Hän tutkii myös datavetoista palveluinnovaatiota, kestävän arvon yhteisluomisen näkökulmaa digitaalisten ja kyberfyysisten palvelujen kontekstissa, teknologian toimijuutta ja arvon yhteisluontia kumppaniekosysteemeissä. Näitä eri aiheita hän tarkastelee usein palvelukeskeisen logiikan ja institutionaalisen teorian kautta, jotka toimivat keskeisinä linsseinä hänen tutkimuksessaan.
